麺専門店繁盛支援会社 大和製作所が届ける
麺質&売上UPツールのオンラインショップ『ソラビ』

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これを待っていたんだ。これが欲しかった。うどん・そば・ラーメン店 繁盛支援会社 麺質&売上UPツール オンラインショッピング

売れ筋ランキング

1位 塩46億年1ケース(3kg×7袋) 税込み10,000円
1位 麺職人の塩 46億年 1箱(3kg×7袋)
送料・代引き手数料・税込み 10,000円
2位 Y-1 茹で網φ300 税込み11,664円
2位 茹で網 Y-1
税込 11,664円
3位 Y-1 かき揚レードルφ120×100 税込み17,280円
3位 かき揚レードルセットφ120
税込 17,280円
4位 Y-1 ラーメンスープ濃度計 MASTER ラーメンα 税込み21,600円
4位 ラーメンスープ濃度計 MASTER ラーメンα
税込 21,600円
5位 食塩濃度屈折計 MASTER S28α 税込み17,280円
5位 食塩濃度屈折計 MASTER S28α
税込 17,280円

並塩と46億年の比較 レオメータによる切断試験

「麺質を上げる最高の方法だ。」繁盛店の方も認めた 麺職人の塩46億年

並塩では、硬くて麺が反り返って、プチンと切れました。
46億年では、モチモチとした粘り強いコシがある麺でゆっくり入って粘り強く切れる様子が見れます。

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